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Curso Online de Manipulador de Alimentos de 25 horas

Centro de Formación Infologista SL Madrid

20€ 30% 14€

Curso Online de Manipulador de Alimentos de 25 horas

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    • Realiza tu Curso Online de Manipulador de Alimentos y en 4 pasos obtén tu Certificado.
    • Certificado y Carnet te serán enviados y te capacitarán para cumplir el Reglamento Europeo 1169/2011.
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    Periodo de validez del Cupón: Del 21/09/2018 al 21/03/2019


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    Obtén la información más completa para tener todo el conocimiento si por tu actividad laboral tienes contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicios de productos alimenticios al consumidor. Esta formación te será útil si trabajas en bares, restaurantes, supermercados, guarderías, transporte de alimento, fábricas de envasado y manipulación, hostelería, comercio, sector cárnico y pescados, comedores escolares, residencias geriátricas, ayuda a domicilio, etc...

    ¿Qué te proponemos?

    • Curso Online de Manipulador de Alimentos.
    • Con envío de Certificado Acreditativo en Formación Manipulador de Alimentos.
    • Duración: 25 horas.

    Temario

    Tema 1

    Introducción: Principios generales y normativa.

    Definiciones.

    Tema 2

    Organismos/elementos que causan enfermedades.

    Bacterias.

    Clasificación de las bacterias.

    Condiciones necesarias para el crecimiento bacteriano.

    Esporulación bacteriana.

    Virus.

    Otros organismos causantes de enfermedades.

    Hongos.

    Compuestos químicos tóxicos.

    Organismos venenosos.

    Tema 3

    Riesgos para la salud derivados de los alimentos.

    Alimentos de alto riesgo.

    Enfermedades de transmisión alimentarías.

    Provocadas por bacterias.

    Provocadas por virus.

    Alergias Alimentarías.

    Tema 4

    Prevención y medidas para evitar las enfermedades alimentarías.

    Principales causas de la alteración de los alimentos.

    Principales medidas para prevenir la contaminación alimentaría

    Principales medidas a tomar según el tipo de alimento.

    ¿Qué puede hacer el manipulador de alimentos?

    Tema 5

    Trazabilidad y sistema APPCC

    Trazabilidad.

    Sistema APPCC

    Groupalia colabora con Centro de Formación Infologista SL

    ¿Cuántos Cupones puedo comprar?

    • Cada Cupón es para 1 persona.
    • Para uso propio: todos los que quieras.
    • Para regalar: todos los que quieras.

    ¿Cómo consigo mi curso? 

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    • Contacta con el comercio vía email a info@manipuladoronline.es indicando datos personales y el código del Cupón.